Rotterdam.food blog

recepten, foodfotografie & restaurant reviews

Browsing:

Categorie: Plantaardig/vegan

Recept voor vegan carrot cake

Carrot cake blijft een van de lekkerste cakes met groenten erin. Er staat nog geen recept voor deze lekkere cake op de site, dus heb ik er gisteren een gebakken! Het is een vegan carrot cake die je eenvoudig thuis Read more…


Quinoa bowl met pulled jackfruit

Pulled jackfruit We blijven onszelf uitdagen om de lekkerste vega(n) maaltijden te bereiden. Ook tijdens de Week Zonder Vlees houd ik mezelf ermee bezig. Vandaag ga ik voor een Quinoa bowl met pulled jackfruit. Pulled jackfruit is hip en je Read more…


Gezond bananenbrood bakken met griesmeel

Zondag bakdag Het is weer zondag: bakdag. Ik vind de zondag vaak een ideaal moment om weer lekker aan de slag te gaan in de keuken. Uiteraard om te bakken! Het blijft voor mij zo leuk om verschillende varianten op Read more…


Plantaardig genieten van dit bananenbrood

Plantaardig & glutenvrij Zoals ik eerder al schreef hoeft plantaardig eten echt niet moeilijk te zijn. Ook met bakken probeer ik op zoek te gaan naar alternatieven. Eerlijk gezegd begon mijn interesse voor plantaardige alternatieven juist tijdens het bakken! De Read more…


Maak nu deze plantaardige moussaka

Plantaardig eten hoeft niet moeilijk te zijn Als het om plantaardig eten gaat hoeft het vaak niet eens moeilijk te zijn. Zelf kook ik regelmatig plantaardig zonder dat ik erbij nadenk! Voor dit artikel besloot ik een plantaardig moussaka gerecht Read more…


Bak nu zelf muesli broodjes!

Zelf bakken is zó leuk Bakken, ik hou er zo van. Toch heeft het een hele tijd geduurd voordat ik mij durfde wagen aan het bakken van brood.. Echt brood dan, want bananenbroden kun je al wel vinden op mijn Read more…


Maak nu deze heerlijke açai bowl

Laten we februari ook gezond van start gaan! Veganuary en dry janury zit er weer op. Ik deed daar niet bewust aan, naar mijn mening kan je het beste je leefstijl aanpassen. In plaats van een maand doen aan goede Read more…


Cake met chocolade en banaan

Chocolade cake day 2021 Toevallig kwam ik erachter dat het vandaag chocolade cake day is. Dit las ik nadat ik net een lekkere verse cake uit de oven haalde. Tijd voor een nieuw cake receptje op de website! De basis Read more…


Recept voor chocolade pindakaas truffels

No bake: recept voor chocolade pindakaas truffels In januari zijn we allemaal op zoek naar wat meer balans mbt eten. We willen het liefst allemaal gezond en gevarieerd eten. De snacks houden we het liefst gezond. Toch hoef je jouw Read more…


Vegan cocoa pindakaas bliss balls

Energie boost voor het eind van de (mid)dag Een enorme zoetekauw ben ik niet, ik houd meer van een aantal grote maaltijden per dag. Toch kan een snack op z’n tijd weer een boost geven. Zo neem ik graag eens Read more…