Rotterdam.food blog

recepten, foodfotografie & restaurant reviews

Healthy snickers maken

Lekker en gezond snacken, dat willen we allemaal wel! Maak nu deze Healthy snickers met maar vier ingrediënten. Dadels, pindakaas, noten en chocolade, van deze combinatie krijg ik nooit genoeg. Op TikTok is momenteel de trend gaande om date barks Read more…


Pistache rolls bakken

Croissant deeg kan je gebruiken voor veelzijdige ontbijtrecepten. Ik heb er pistache rolls van gemaakt en maakte dit recept met crunchy hazelnootjes. Laten we pistache rolls bakken! Tijdens druilerige herfstdagen maak je mij blij door de oven die aan staat Read more…


Ben & Jerry’s experience in de Hofbogen

Eén van de Rotterdamse Hofbogen wordt voor twee weekenden omgetoverd tot een interactieve pop-up experience. Stap in een Sundae-pint en ga op Ben & Jerry’s-expeditie. Een wereld waar je een duik neemt in een pint Ben & Jerry’s en de chunks en swirls je Read more…


Avocado toast met pesto feta eitje

Avo toast met een pesto feta eitje: deze trend spotte ik op TikTok en ik maakte mijn eigen variant hierop. Dol ben ik op eitjes, een gebakken ei op avocado toast gaat er daarom altijd wel in en dit recept Read more…


Blissballs met hazelnoot en chocola

Een super lekker recept voor een gezonde(re) snack, maak nu deze energieballetjes gemaakt van hazelnoten en chocolade. Het is soms een hele struggle om verantwoorde te genieten van een lekkere snack. Met dit recept voor blissballs met hazelnoot en chocola Read more…


Vegetarische taco’s met bonenmix

Alles smaakt lekkerder met bonenmix en een klodder guacamole! In dit artikel kun je nu mijn nieuwste vegetarische taco recept vinden gevuld met verschillende bonen en gesmolten cheddar kaas. Maak nu vegetarische taco’s met bonenmix! Ideale vegetarische, voedzame maaltijd voor Read more…


Smoothiebowl met proteïne muesli

Maak nu deze zomerse smoothiebowl met proteïne muesli. Ideaal voor deze mooie lente dagen en nog gezond ook! De zomer komt er aan! De zomer komt er bijna aan en met die eerste zonnestalen ben ik echt weer toe aan Read more…


Fairtrade chocolade bananenbrood bakken

Een super lekker Fairtrade chocolade bananenbrood bereiden, het lukt jou nu ook heel gemakkelijk met het recept dat je kunt in mijn nieuwste blog. Fairtrade chocolade bananenbrood bakken Voor dit artikel ben ik aan de slag gegaan met de Fairtrade Read more…


Brunchen by Jarmusch in Rotterdam-West

Rotterdam-West is een all day breakfast diner by Jarmusch rijker! In mijn levendige buurt opende vorige week deze gloednieuwe hotspot waar je lekker uitgebreid kunt brunchen en ik mocht hier op uitnodiging alvast voorproeven. Lees snel verder.. American diner met Read more…


No bake chocolade hazelnoten squares

Pure chocolade, daarmee kun je zo veel lekkers maken! Deze keer maak ik no bake chocolade hazelnoten squares. Een makkelijk recept met weinig ingrediënten waarmee jij een heerlijke treat voor jezelf maakt. Ingrediënten 250 gr. hazelnoten 250 gr. dadels (ontpit) Read more…