Rotterdam.food blog

Delicious food reviews with a touch of lifestyle

Fontein breidt uit met mibrasa op het terras én een pop-up rooftop restaurant

Fontein breidt uit deze zomer! Kom bij mooi weer op het grote terras aan het Hofplein smullen van de lekkerste gerechtjes van de mibrasa grill. Vanaf vrijdag 19 juni is ook Fontein Rooftop geopend. Op de tiende etage van het Read more…


NEDERLANDSE NHOW HOTELS STARTEN SAMENWERKING MET ONEFIT

De Nederlandse nhow hotels, onderdeel van het lifestylemerk van NH Hotel Group, zijn een samenwerking gestart met sportplatform OneFit. Vanaf 7 juli kunnen er in nhow Rotterdam door OneFit members diverse sportlessen gevolgd worden, waaronder yoga en Pilates lessen. Bij Read more…


Vegan fajita’s met guacamole

Ik ben dol op de gezellige, kleurrijke Tex Mex keuken! Wist jij dat deze keuken is ontstaan toen Mexicaanse veetelers hun geluk gingen beproeven in de Amerikaanse staat Texas? Zo mengde de Texaanse en de Mexicaanse keuken met elkaar. Deze Read more…


Vegan chocolade banaan cake

Eerder kon je hier op de website al het bericht lezen over de nieuwe chocolade repen van Little Love. Ik kreeg er via MissPublicity een aantal opgestuurd en ik ging hiermee aan de slag in de keuken. Het resultaat is Read more…


Urenlang werelds genieten bij ChouChou

Een hele avond genieten van een levendige atmosfeer, een fancy, Instagrammable interieur en een uitgebreide menukaart met gerechten waarvan je er zoveel kunt bestellen als je maar wilt voor een vaste prijs? Of juist even lunchen met een wereldse klassieker Read more…


Tony’s opent Tony’s Chocolonely Chocolate Bar midden in centrum Amsterdam

Op 1 juli opent Tony’s Chocolonely de deuren van Tony’s Chocolonely Chocolate Bar in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Een seriously crazy chocoladebar waar alles draait om chocolade en je onder het genot van de lekkerste choco-creaties alles te Read more…


BioToday lanceert Easy Vegan Picknick e-book met Living the Green Life

Van zoete s’mores tot hartige cheesecake: BioToday lanceert samen met Living the Green Life het gratis Easy Vegan Picknick e-book. Laat het zonnetje maar schijnen, want BioToday lanceert samen met het foodplatform Living the Green Life het Easy Vegan Picknick Read more…


Plantaardig vijf gangen diner bij het nieuwe restaurant van de Leur

Op de website kon je eerder al lezen dat restaurant Meatcave per 1 juni heropent is als Restaurant Van de Leur. Klik hier voor het eerder gepubliceerde persbericht. Pim en Joëlle van de Leur vertelden hierin dat het coronavirus heeft Read more…


Bananen kwark muffins

Ingrediënten voor 10 bananen kwark muffins 1 banaan 1 ei 1 tl speculaaskruiden 2 tl bakpoeder  50 gram rozijnen 250 gram vanille kwark 200 gram volkoren tarwemeel (ik gebruikte deze van de Notenshop) toppings: bakje kwark blauwe bessen compote (ik Read more…


Florian van Dillen opent voor tweede keer deuren van restaurant MARA in Rotterdam

Chef-kok Florian van Dillen heeft op 1 juni 2020 de deuren van zijn restaurant MARA en bar ON THE ROCKX geopend. Beide bedrijven opereren onder de vlag van by FLIPP en zijn gevestigd in het Scheepvaartkwartier in de Van Vollenhovenstraat Read more…