Rotterdam.food blog

recepten, foodfotografie & restaurant reviews

Sinterklaas brownies met kruidnoten

Het heerlijk avondje is gekomen, het avondje van Sinterklaas. Bak nu Sinterklaas brownies met kruidnoten en chocoladeletters! De sint is weer in Nederland Nu Sinterklaas al weer even in Nederland is aangekomen gaan we aftellen naar pakjesavond. Tijdens deze koude Read more…


Brunchen bij Cafe Unfiltered Rotterdam

Sinds een maandje is Cafe Unfiltered in Rotterdam geopend. Ik bracht deze koffiebar vandaag een bezoek in de Van Oldenbarneveltstraat en heb er zo lekker kunnen lunchen! Lees meer over Brunchen bij Cafe Unfiltered Rotterdam. Meer dan een koffiebar Rotterdam Read more…


Bananenbrood ontbijt met pindakaas swirls

Banenbrood, iedereen maakt het tegenwoordig en soms heb je nog wat plakjes over. Die kun je nu gebruiken voor mijn nieuwste ontbijt recept: Bananenbrood ontbijt met pindakaas swirls! Iedere week rolt er bij mij thuis wel weer een vers bananenbrood Read more…


Veggie quesadilla’s met gehakt

Quesadilla’s zijn zo lekker, je kunt ze ook vullen op allerlei manieren. Ik maakte vandaag veggie quesadilla’s met gehakt. Heerlijk voor lunch of diner! Hmmm, quesadilla’s vind ik de laatste tijd zo lekker. Ik vil ze graag met vooral kaas Read more…


Herfst smoothiebowl met granola

Herfst smoothiebowl met granola: gezond ontbijten is niet moeilijk, maak nu deze herfst smoothiebowl en geniet van een lekker en healthy ontbijtje! Ook handig to go 😉 Een gezond ontbijtje Het smoothiebowl seizoen is nog lang niet voorbij! Met de Read more…


Brownies met witte chocolade topping

Brownies bakken is een heerlijke bezigheid in de herfst. Ik ging de keuken in en bakte brownies met witte chocolade topping. Bak je mee? Brownies bakken Regelmatig heb ik deze brownies al eens gebakken en afgetopt met vrolijke sprinkles en Read more…


Nieuw menu bij Bertmans Rotterdam

Met het seizoen mee eten, dat kun je wel over laten aan Bertmans. Nieuw menu bij Bertmans Rotterdam en ik ben hier gaan brunchen. Lees er snel meer over! Bertmans in Rotterdam is by far mijn favoriete restaurant in de Read more…


Kastanjechampignons met gorgonzola

Het is pas echt herfst wanneer je een gerechtje maakt met kastanjechampignons. Op de website kan je nu dit cheesy recept vinden voor kastanjechampignons met gorgonzola. Makkelijk te bereiden en binnen een kwartje klaar met behulp van de oven! Champignons, Read more…


Knäckebröd met geitenkaas en vijgen

Wat zullen we vandaag lunchen? Nu we vaker thuiswerken kan dit wel eens lastig zijn. Het moet snel, maar ook lekker zijn. Met het recept voor knäckebröd met geitenkaas en vijgen maak je nu eenvoudig een heerlijke lunch klaar! Mijn Read more…


Texmex bonenschotel met avocado

Zeg je texmex dan denk ik meteen aan comfortfood. Een lekkere warme bonenschotel met nacho’s slaan we deze dagen niet af. Op de website kan je nu het recept vinden voor texmex bonenschotel met avocado. Bonenschotel serveer je natuurlijk met Read more…