Rotterdam.food blog

Recepten en Food fotografie

Plantaardig genieten van dit bananenbrood

Plantaardig & glutenvrij Zoals ik eerder al schreef hoeft plantaardig eten echt niet moeilijk te zijn. Ook met bakken probeer ik op zoek te gaan naar alternatieven. Eerlijk gezegd begon mijn interesse voor plantaardige alternatieven juist tijdens het bakken! De Read more…


Maak nu deze plantaardige moussaka

Plantaardig eten hoeft niet moeilijk te zijn Als het om plantaardig eten gaat hoeft het vaak niet eens moeilijk te zijn. Zelf kook ik regelmatig plantaardig zonder dat ik erbij nadenk! Voor dit artikel besloot ik een plantaardig moussaka gerecht Read more…


Herstel nu met deze after sport flapjacks

Sporten en sneller herstellen Herstellen na het sporten is van groot belang. Je geeft je spieren de rust en gezonde voeding om weer aan te sterken. Eiwitten zijn hierbij essentieel. Eet binnen een half uur na je workout een eiwitrijke Read more…


Ontbijt nu met glutenvrije poffertjes

Ontbijt nu met glutenvrije poffertjes Steeds vaker krijg ik het verzoek om meer glutenvrije recepten te delen. Natuurlijk wil ik daar gehoor aan geven! Ik was nog niet zo goed bekend met glutenvrij bakken, maar sinds een aantal weken ben Read more…


Valentijnsdag vieren met een borrelplank

Maak er thuis wat gezelligs van! Vorig weekend was het Valentijnsdag. Doordat Valentijnsdag dit jaar valt in de lockdown kunnen we helaas niet gaan dineren in het restaurant. Maar, er zijn natuurlijk ook alternatieven. Wij zijn op Valentijnsdag lekker gaan Read more…


Lunch nu met Maza Esfenaj

Lunch nu met Maza Esfenaj Boterhammen saai!? Ik dacht het niet hoor… Maak van het beleggen van toasts een feestje: besmeer ‘m met de salade van Maza. Maza verkoopt behalve hoemoes spreads en falafel ook Maza salade spreads. Maza salade Read more…


Mealprep nu jouw healthy meals

Mealprep nu jouw healthy meals Meapreppen is hot! Steeds meer mensen doen het en gelukkig kunnen we hiervoor online veel inspiratie opdoen. Zelf verdiep ik mij momenteel in het derde boek van Hannah Vreugdenhil over Intermittent Fasting. Hierbij wordt ook Read more…


Ontbijt nu met dit BEFORE sport muesli brood!

Ontbijt nu met dit BEFORE sport muesli brood. Laatst had ik al muesli broodjes gebakken en ik heb de smaak helemaal te pakken wat betreft muesli. In samenwerking met Meesters van de Halm heb ik nu ook een BEFORE sport Read more…


Valentijnsdag: met deze tips verras jij jouw geliefden dit jaar

Valentijnsdag: met deze tips verras jij je geliefden dit jaar! Deze Valentijnsdag brengen we helaas dit jaar door tijdens de lockdown. Vanuit huis kan jij er toch voor zorgen dat jouw geliefden in het zonnetje worden gezet. Denk aan een Read more…


Bak deze lekkere appeltaart pannenkoekjes

Winterproof boekweit appeltaart pannenkoekjes (vegan + glutenvrij) Heb je de weerberichten al gehoord? Er is flinke kou op komst met stevige sneeuwbuien. Nu blijven we sowieso al meer thuis dan ooit: de ideale gelegenheid om weer eens pannenkoekjes te bakken Read more…