Rotterdam.food blog

Delicious food reviews with a touch of lifestyle

Browsing:

Tag: vegetarisch

Plantaardig vijf gangen diner bij het nieuwe restaurant van de Leur

Op de website kon je eerder al lezen dat restaurant Meatcave per 1 juni heropent is als Restaurant Van de Leur. Klik hier voor het eerder gepubliceerde persbericht. Pim en Joëlle van de Leur vertelden hierin dat het coronavirus heeft Read more…


Zomerse Halloumi salade

Ingrediënten voor 1 persoon: 110 gram Halloumi halve rode ui Juanita cherrytomaatjes aan de tak 75 gram veldsla 25 gram rucola 1 handje walnoten 1 handje cranberry’s Dressing: ik gebruikte hiervoor de vegan avocado mayonaise van de Mayoneur Bereiding: Pak Read more…


Review Vegadiscounter.com

Dit artikel gaat over Vegadiscounter.com. In ruil voor mijn eerlijke mening en wat feedback mocht ik wat producten uitproberen van deze website. Bij Vegadiscounter.com kan je terecht voor een breed assortiment, 100% plantaardige vlees-, kaas – en zuivelvervangers. Al deze Read more…


Krokante muesli koeken

Ingrediënten voor circa 15 koeken: 175 gram muesli (ik gebruikte Mymuesli) 150 gram plantaardige boter AH 150 gram zelfrijzend bakmeel 30 gram Greensweet-stevia extra als suikervervanger (of 150 gram gewone suiker) 2 eieren 1 handje rozijnen 1 theelepel vanille aroma Dr Oetker Read more…


Recept voor groenten spring rolls

Van Koh Thai ontving ik een perspakketje waarmee ik aan de slag ging om groenten spring rolls te maken. Zelf spring rolls vullen is echt een feestje om te doen en je kunt er goed meer variëren door de de Read more…


vegetarische taco schelpen

Vegetarische Tempeh Taco’s met guacamole

Eerder schreef ik al over de Nationale Week Zonder Vlees die deze week plaatsvindt. Het doel van de week is om een stuk bewustwording te creëren rondom de consumptie van vlees. Voor deze week heb ik een recept ontwikkeld voor Read more…


WERELDWIJDE PRIMEUR: KFC gaat tijdens Nationale Week Zonder Vlees volledig vegetarisch Restaurant in Rotterdam serveert hele week geen kip, enkel Chickenless Chicken

Het Kentucky Fried Chicken restaurant aan het Binnenwegplein in Rotterdam verruilt van 9 t/m 15 maart, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, een week lang alle kip op het menu voor vegetarische opties. Dit wereldwijde historische moment voor KFC is Read more…


Hoe het allemaal begon

Geïnspireerd door toppers zoals o.a. Foodlies, Luukskitchen, Itsabouthealth, healthywanderlust heb ik besloten om wat persoonlijks met jullie te delen. Het is zo mooi om te zien dat mensen hun verhaal durven delen en dat vervolgens mensen daar ook veel steun Read more…


De overstapweken van Bio lekker voor je

Biologische voeding draagt bij aan het milieu Op dit moment koopt de nederlandse consument ongeveer evenveel biologische- als niet -biologische voedingsmiddelen. De argumenten die consumenten aanhalen om voor biologische producten te gaan zijn de effecten op het milieu en het Read more…


Verslag van het event met (food)bloggers in de Kookstudio van Belle

Op zaterdag 7 september organiseerde ik een event voor (food)bloggers in de Kookstudio van Belle. Hierbij zijn we zelf de keuken in gegaan om gerechten te bereiden. Het was een gezellige en geslaagde dag. Internationale invloeden uit verschillende keukens zijn Read more…