Rotterdam.food blog

recepten, foodfotografie & restaurant reviews

Browsing:

Tag: Geitenkaas

Knäckebröd met geitenkaas en vijgen

Wat zullen we vandaag lunchen? Nu we vaker thuiswerken kan dit wel eens lastig zijn. Het moet snel, maar ook lekker zijn. Met het recept voor knäckebröd met geitenkaas en vijgen maak je nu eenvoudig een heerlijke lunch klaar! Mijn Read more…


Kerstkrans salade met geitenkaas

Helemaal in de kerstsferen met deze kerstkrans salade! Een lekker gerechtje dat geschikt is voor iedere vegetariër is toch wel de salade geitenkaas. Lekker fris met als smaakmaker de geitenkaas. Ik heb er nog wat extra’s bij gedaan namelijk: crunchy Read more…


Graffiti aubergine met geitenkaas

Graffiti aubergine met geitenkaas. Gezond en toch lekker lunchen, met aubergines lukt dit zeker. Niet zo maar een aubergine deze keer, want ik ga aan de slag met de grafitti aubergine! Kunstzinnige aubergine De grafitti aubergine is geen compleet paarse Read more…


Lunchtip: aubergines met geitenkaas en amandelen

Gezonde lunchtip Meer groenten inpassen aan je eetpatroon, iedereen is er mee bezig in deze tijd! Zelf begin ik al in de ochtend: op een cracker niet alleen kaas, maar ook wat rucola, tomaat en komkommer. De lunch vond ik Read more…


Gevulde flespompoen met geitenkaas

Makkelijk vegetarisch recept voor tijdens de feestdagen De feestdagen komen er aan en we mogen dit jaar maar beperkt bezoek ontvangen per dag. Zelf vier ik deze kerst niet echt, we geven elkaar cadeautjes en eten met z’n tweetjes thuis. Read more…


Verslag van het event met (food)bloggers in de Kookstudio van Belle

Op zaterdag 7 september organiseerde ik een event voor (food)bloggers in de Kookstudio van Belle. Hierbij zijn we zelf de keuken in gegaan om gerechten te bereiden. Het was een gezellige en geslaagde dag. Internationale invloeden uit verschillende keukens zijn Read more…


Bloggerslunch bij Bettinehoeve

Vorige week was ik op uitnodiging van Debbie van Deb’s Bakery & Kitchen aanwezig bij de bloggerslunch bij Bettinehoeve in Etten-Leur. We begonnen deze dag met een bezoekje aan de geiten van geitenhouderij de Hoon waar eigenaar Jasper ons een Read more…


Veggie lasagne met spinazie, Quorn gehakt en Bettine geitenkaas

Ingrediënten voor 3 personen: 175 gram Quorn gehakt 1 pak (volkoren) lasagnebladen 150 gram verse bladspinazie 100 gram rucola 175 gram champignons 700 gram tomatenpuree 1 (gele) paprika 1 (rode) ui 1 a 2 verse tomaten 100 gram geraspte kaas Read more…


Favoriete producten

Allereerst bedankt voor je bezoek aan deze website. Deze is nog volop in ontwikkeling, maar omdat het vandaag enorm begon te kriebelen alvast een eerste blogpost over mijn favoriete producten van dit moment. Momenteel ben ik veel aan het experimenteren Read more…


Vega spaghetti kom

Easy healthy vega spaghetti

Ingrediënten: volkoren spaghetti naar keuze 1 (kleine) rode ui een stuk of 5 a 6 champignons een zak spinazie een paar cherrytomaatjes pijnboompitjes een rood pepertje Zoë & Zazu midnight truffle (of een ander geitenkaasje) verkrijgbaar bij Albert Heijn AH Read more…