Rotterdam.food blog

recepten, foodfotografie & restaurant reviews

Browsing:

Tag: vegetarisch

Quinoa bowl met pulled jackfruit

Pulled jackfruit We blijven onszelf uitdagen om de lekkerste vega(n) maaltijden te bereiden. Ook tijdens de Week Zonder Vlees houd ik mezelf ermee bezig. Vandaag ga ik voor een Quinoa bowl met pulled jackfruit. Pulled jackfruit is hip en je Read more…


Lunchen met salade caprese

Lunchen met salade caprese. Insalata Caprese, het is een echte klassieker uit de Italiaanse keuken. Kort gezegd is het een gerecht dat bestaat uit mozzarella en tomaat. Het is geschikt om mee te lunchen, maar het leent zich ook voor Read more…


Lunchtip: aubergines met geitenkaas en amandelen

Gezonde lunchtip Meer groenten inpassen aan je eetpatroon, iedereen is er mee bezig in deze tijd! Zelf begin ik al in de ochtend: op een cracker niet alleen kaas, maar ook wat rucola, tomaat en komkommer. De lunch vond ik Read more…


5 gezonde mogelijkheden voor maaltijdbezorging

Stay healthy, eat healthy Januari is weer begonnen, de maand van de goede voornemens. Zelf probeer ik het hele jaar door balans aan te houden. Ook bestel ik af en toe via Thuisbezorgd of (indien mogelijk) bij het restaurant zelf. Read more…


Feestelijke bananenbrood tulband

Steel de show met deze heerlijke tulband tijdens de kerstbrunch De kerstbrunch met het gezin zit er weer aan te komen. Heb je nog geen idee hoe je de de kersttafel leuk wil aankleden, bak dan heel eenvoudig deze feestelijke Read more…


Nieuw: Albert Heijn Culii gerechten

De feestdagen komen eraan Nog maar een week voordat de kerstdagen beginnen. Het perfecte moment voor Albert Heijn om een nieuwe lijn te lanceren: Albert Heijn Culii gerechten. Als foodie én Albert Heijn fan toch iets om deze feestdagen naar Read more…


Gevulde flespompoen met geitenkaas

Makkelijk vegetarisch recept voor tijdens de feestdagen De feestdagen komen er aan en we mogen dit jaar maar beperkt bezoek ontvangen per dag. Zelf vier ik deze kerst niet echt, we geven elkaar cadeautjes en eten met z’n tweetjes thuis. Read more…


Ron Gastrobar at home box

Ron Gastrobar at home box Haal de heerlijke culinaire boxen van Ron Blaauw in huis! Uit eten gaan zit er nu helaas even niet in, maar door chef-kok Ron Blaauw kun je er nu thuis ook een feestje van maken. Read more…


Moussaka met Tomato Base van Food Fellows

Foodfellows: meer dan alleen een tomatensaus In opdracht van Food Fellows mocht ik aan de slag gaan met de Easy Tomato Base saus. De sauzen van Food Fellows zijn gemaakt van de lekkerste geredde groenten. Deze zijn 100% natuurlijk, bevatten Read more…


Spaanse tortilla gemaakt met de BK Black Steel Koekenpan

Spaanse tortilla gemaakt met de BK Black Steel Koekenpan In samenwerking met BK mocht ik aan de slag met de Black Steel Koekenpan. De BK Black Steel pannenserie is gemaakt van carbon steel en is daardoor een geweldig stevige pan Read more…