Vegan chia pudding met bramen

Plantaardige chia pudding met bramen maken

Chia pudding maken is super makkelijk en iets wat je simpel kunt veganizen. Ik kreeg onlangs een pakketje met plantaardige zuivel van Friendly Viking’s en ik heb deze plantaardige O’gurts gebruikt voor dit recept. Je bereidt ‘m makkelijk en eenvoudig met behulp van de koelkast. Ik ben benieuwd of jij ook zo’n fan bent van chia pudding als ontbijt of tussendoortje!

Het recept dat ik heb gemaakt bevat naar chiazaden en plantaardige zuivel ook granola en bramen. Mocht je geen bramen in huis hebben dan kan je natuurlijk ook ander zacht fruit gebruiken voor het bereiden van dit recept.

Ingrediënten voor twee porties

350 gram Friendly Viking’s O’gurt Berries

150 gram Friendly Viking’s O’gurt Natural

5 t.l. chiazaden

Toppings

125 gram bramen (of ander zacht fruit)

twee handjes OOT granola

Bereidingswijze

1. Pak een diep kommetje en twee glaasjes.
2. In de kom doe je Friendly Viking’s Berries + Natural en die chiazaden. Meng dit goed door elkaar en verdeel het mengsel over de twee glaasjes. Zet de glaasjes minimaal twee uur in de koelkast en laat deze afkoelen. Dit kan eventueel ook een hele nacht in de koelkast staan als je dit ’s avonds wil maken voor de volgende ochtend.
3. Haal de glaasjes uit de koelkast en verdeel de bramen over allebei de glazen. Top vervolgens af met de granola.
4. Enjoy!

Klik hier voor meer recepten op de website van Rotterdamfood.