Rotterdam.food blog

Delicious food reviews with a touch of lifestyle

Browsing:

Categorie: Recepten

Recept voor groenten spring rolls

Van Koh Thai ontving ik een perspakketje waarmee ik aan de slag ging om groenten spring rolls te maken. Zelf spring rolls vullen is echt een feestje om te doen en je kunt er goed meer variëren door de de Read more…


vegetarische taco schelpen

Vegetarische Tempeh Taco’s met guacamole

Eerder schreef ik al over de Nationale Week Zonder Vlees die deze week plaatsvindt. Het doel van de week is om een stuk bewustwording te creëren rondom de consumptie van vlees. Voor deze week heb ik een recept ontwikkeld voor Read more…


Healthy bananen havermout pannenkoekjes

Bananen havermout pannenkoekjes met fruit en magere kwark Zondagochtend had ik zin om weer wat te bakken met bananen. Ik vind het bakken met bananen echt ideaal, je kan hier zo veel soorten beslag mee maken en variëren. Daarbij is Read more…


Valentijns recept voor bananenbrood

Gezond bakken voor Valentijnsdag Wees eens creatief en bak iets voor je lover. Eerder vertelde ik al dat ik meer recepten wil delen met jullie. Ik bakte een healthy bananenbrood cake een prachtige hartjes vorm cakevorm. Deze gietaluminium bakvorm heb Read more…


Healthy bananen poffertjes

Eindelijk weer eens een recept online.. Het is een tijd stil geweest qua recepten op mijn site. Mijn laatste recept schreef ik in december 2018 terwijl ik het zo leuk vind om te delen. Ik pak de draad gewoon weer Read more…


Vegan hot Boon bowl

Voor dit recept heb ik een leuke samenwerking met Boon Bonen waar ik deelneem aan de Boon adventskalender. Ik ontwikkelde hiervoor mijn eigen recept met de Hollandse Boon ballen chili. Dit product is vegan, sojavrij en eiwitrijk: dus tijd voor Read more…


Healthy december ontbijtfeestje met Oppo Brothers chocolade ijs

In samenwerking met Oppo Brothers ontwikkelde ik mijn eigen recept met dit lekkere healthy Colombiaans chocolade/hazelnoten ijs. Ik maakte hiervoor healthy cacao bananen pannenkoekjes en ik noem dit recept: Healthy december ontbijtfeestje met Oppo Brothers chocolade ijs. Ingrediënten voor een Read more…


Pesto spaghetti met spinazie en champignons

Ingrediënten voor 2 personen: ongeveer 175 gram AH biologische volkoren spaghetti 125 gram (kastanje) champignons 100 gram verse bladspinazie 50 gram rucola 60 gram (half bakje) AH creme fraiche light 30 gram Grand Italia pesto alla Genovese paar teentjes knoflook Read more…


SWEET POTATO ART

Vandaag een recept met zoete aardappel in de hoofdrol. Dit recept is van Bobbie Schipper van https://www.instagram.com/soupel/ Bobbie Schipper heeft een passie voor voeding, kokkerellen, sport en het leven. Daarnaast houdt ze ook van eten, shoppen en gezelligheid. Met haar Read more…


Veggie lasagne met spinazie, Quorn gehakt en Bettine geitenkaas

Ingrediënten voor 3 personen: 175 gram Quorn gehakt 1 pak (volkoren) lasagnebladen 150 gram verse bladspinazie 100 gram rucola 175 gram champignons 700 gram tomatenpuree 1 (gele) paprika 1 (rode) ui 1 a 2 verse tomaten 100 gram geraspte kaas Read more…