Foodpost #staypositive
november 2, 2020
Iedereen shopt meer online in deze tijd
Het is momenteel een gekkenhuis en bijna elke dag staat hier wel een postbezorger voor de deur. Ook bestel ik regelmatig via Albert Heijn de wat zwaardere boodschappen en producten die ze niet verkopen bij ons kleine filiaal. Door de COVID besmettingen shopt iedereen natuurlijk meer online, maar ook ontvang ik regelmatig foodpost. Af en toe ga ik wat foodpost uitlichten op de website.
Green Food Lab #staypositive
Van Green Food Lab kreeg ik deze onwijs gave #staypositive at home box. Dit was echt een grote aangename verrassing. In de box zitten allerlei producten zoals: PulledOats, Alpro, de nieuwe pizza positiva van Albert Heijn, Blue Band, Zespri kiwi en een mooi receptenboekje. Klik hier voor het recept van de vegan pompoenrisotto die ik afgelopen vrijdag maakte met Lucy.
De Firma Kaas
Kaas door de brievenbus, beter kan toch niet. Bij de Firma kaas kan je een flexibel abonnement aangaan waarbij je tweewekelijks een mooi stuk lokale boerenkaas krijgt bezorgd. Lees hier meer over de Firma Kaas en het brievenbus abonnement.
Nieuwe vegan chocolade – Florentina Chocolates & Heinde & Verre
Florentina Chocolates heeft samen met Heinde & Verre een nieuw product gelanceerd: The vegan Noble Bali Mylk. Hier heb ik dit recept voor vegan koekjes mee gemaakt. Ik kreeg de nieuwe reep samen met nog wat leuke Halloween chocolaatjes gemaakt door Florentina Chocolates. Vanwege de ‘gedeeltelijke lockdown’ ben ik helaas weinig in de stad te vinden momenteel. Ik ga voor eind november echt nog eens terug naar Florentina Chocolates om m’n vegan bonbons te kopen én (vooral) om vegan softijs te eten voordat die een winterslaap gaat doen….
Een hoop nieuwe vegan producten in de schappen
Zelf deed ik uiteraard ook nog een aantal aankopen. Voor een samenwerking kocht ik deze nieuwe bakboter (vrij van palmolie en met een missie) van The Flower Farm. Ik maakte er een vegan appel/peren crumble mee. Het recept kun je hier terug vinden en heel gemakkelijk ook zelf maken. Ook kocht ik de vegan allioli, vegan pesto en vegan groente taartdeeg van Koopmans.
Nieuwe producten van Vegan Junkstar
Als laatste kwam er nog een gekoeld pakketje binnen van Vegan Junkstar. Wellicht ken je de producten al van de Vegan Junk Food Bar. De producten zijn sindskort te koop bij heel wat filialen van Jumbo en ze zijn ook online te bestellen via Jumbo. Ik kreeg de VJ Shawarmama en VJ Bacon.
[…] heb ik er ook mee gemaakt. Vandaag ga ik aan de slag met het bakken van vegan koekjes met de nieuwe vegan chocolade. Heerlijk voor bij een bakkie koffie of thee tijdens deze koude […]