Rotterdam.food blog

recepten, foodfotografie & restaurant reviews

Een lekker alcoholvrij alternatief voor gin tonic

Dry January zit er bijna op!

Dry January mag er dan bijna opzitten, maar het kan geen kwaad om eens wat vaker te kijken naar alternatieve drankjes. Zelf bestelde ik voor de lockdown al lekkere alcoholvrije gin tonics. Deze drankjes zijn beter voor je gezondheid en vaak net zo lekker. Ik mis er zelf niets aan, want ik proef nauwelijks het verschil! Er is een lekker alcoholvrij alternatief voor gin tonic.

Nona JUNE

NONA June is de eerste Belgische alcoholvrije spirit als alternatief voor de klassieke gin. Deze is ontwikkels door bio-ingenieur Charlotte. Charlotte is de oprichtster van de Gentse startup NONA drinks. Nona betekend negen in het latijn. Dit verwijst naar de negen botanicals waaruit de alcoholvrije gin is gemaakt. De jeneverbes kan daarbij uiteraard niet ontbreken, vandaar dat er gekozen is voor de naam NONA June.

Het ontwikkelen van NONA June was een intens proces geweest. Tijdens dit proces is er samengewerkt met diverse topchefs en sommeliers. Dit heeft ervoor gezorgd dat NONA June een perfect op smaak gebracht drankje is geworden. Met de beste ingrediënten is een geweldige spirit zonder alcohol ontwikkeld. Zelf proef ik echt geen verschil met als je het vergelijkt met een ‘echte’ gin tonic.

Een lekker alcoholvrij alternatief voor gin tonic

De basis voor jouw drankje bestaat uit: 5 c.l. NONA June, daarbij doe je 10 c.l. tonic en een aantal toppings. Hiermee kan je natuurlijk eindeloos variëren. Ook wat betreft de tonics en kleuren! Als topping heb ik zelf frambozen en gedroogde sinaasappel gebruikt. Voeg flink wat ijs toe en geniet van dit alcoholvrije alternatief. Klik hier om NONA June online te bestellen of lees er meer over.

Klik hier voor meer berichten over gezondheid.

Spread the love