Vegetarisch lunchen bij Café de Florèz

Aan de sfeervolle Annastraat 17 in Den Haag vind je Café De Florèz, waar smaak, creativiteit en ambiance samenkomen.

Hun 3-gangen vegetarische lunch is een culinaire reis die je niet wilt missen – een perfecte keuze voor liefhebbers van verfijnde vega gerechten. Bij Café de Florèz moet je echt eens uitgebreid gaan lunchen!

Vegetarisch lunchen bij Café de Florèz

De lunch start met een prachtig gepresenteerd voorgerecht: een gepocheerd ei op een bedje van romige avocado en knapperige groene asperges. Afgewerkt met een druppeltje citroenolie en een vleugje zwarte peper is dit een lichte, frisse start vol verfijnde smaken.

Het hoofdgerecht is een lust voor het oog én de smaakpapillen: een torentje van zoete aardappellaagjes. Dit gerecht smaakt perfect doordat de zoete aardappel afgewisseld wordt met subtiele laagjes ricotta en spinazie. Samen op smaak gebracht met een zachte rozemarijnsaus. Het is een kleurrijk gerecht en dit wordt geserveerd met geroosterde groenten en een pittige vinaigrette, wat samen zorgt voor een harmonieus geheel.

Voor de zoete afsluiter neemt Café De Florèz je mee naar tropische sferen met een pina colada toetje. Dit luchtige dessert combineert de volle smaken van kokos en ananas, afgewerkt met een vleugje rum en een topping van vers fruit. Het is de perfecte balans tussen fris, romig en zoet – een echte smaakexplosie.

Mijn eindoordeel

Met deze creatieve gerechten toont Café De Florèz aan dat een vegetarische lunch zowel verrassend als overheerlijk kan zijn. Of je nu een vegetariër bent of gewoon zin hebt in iets bijzonders, deze 3-gangen lunch is een aanrader.

Bezoek Café De Florèz aan de Annastraat 17 en laat je verrassen door hun culinaire talent. Meer tips voor culinaire hotspots? Kijk op Rotterdamfood.nl!