Rotterdam.food blog

recepten, foodfotografie & restaurant reviews

Browsing:

Tag: quinoa

Quinoa bowl met pulled jackfruit

Pulled jackfruit We blijven onszelf uitdagen om de lekkerste vega(n) maaltijden te bereiden. Ook tijdens de Week Zonder Vlees houd ik mezelf ermee bezig. Vandaag ga ik voor een Quinoa bowl met pulled jackfruit. Pulled jackfruit is hip en je Read more…


Vegan hot Boon bowl

Voor dit recept heb ik een leuke samenwerking met Boon Bonen waar ik deelneem aan de Boon adventskalender. Ik ontwikkelde hiervoor mijn eigen recept met de Hollandse Boon ballen chili. Dit product is vegan, sojavrij en eiwitrijk: dus tijd voor Read more…