Rotterdam.food blog

recepten, foodfotografie & restaurant reviews

Browsing:

Tag: healthy

Gezonde bonbons van amandelen en dadels

Lekkere gezonde bonbons van amandelen en dadels. Na de feestdagen letten we weer net iets meer op onze voeding. Dit hoeft niet te betekenen dat je helemaal niet meer mag snacken. Er zijn namelijk ook genoeg tussendoortjes die wel passen Read more…


Bestel nu je high tea voor moederdag

Zondag 9 mei is het weer zo ver, dan is het moederdag! Bestel nu je high tea voor moederdag. Tijd om haar te verrassen met een heerlijke high tea. In dit artikel vind je heerlijke tips voor een lekker thee Read more…


Maak nu deze heerlijke açai bowl

Laten we februari ook gezond van start gaan! Veganuary en dry janury zit er weer op. Ik deed daar niet bewust aan, naar mijn mening kan je het beste je leefstijl aanpassen. In plaats van een maand doen aan goede Read more…


Bananen kwark muffins

Ingrediënten voor 10 bananen kwark muffins 1 banaan 1 ei 1 tl speculaaskruiden 2 tl bakpoeder  50 gram rozijnen 250 gram vanille kwark 200 gram volkoren tarwemeel (ik gebruikte deze van de Notenshop) toppings: bakje kwark blauwe bessen compote (ik Read more…


Bak nu deze havermout pannenkoekjes

Bak nu deze havermout pannenkoekjes Zondagochtend had ik zin om weer wat lekkers te bakken voor het ontbijt. Ik vind het bakken met bananen echt ideaal, je kan hier zo veel soorten beslag mee maken en variëren. Daarbij is het Read more…


Restaurant The Harvest

Zelf je maaltijd samenstellen bij The Harvest: een echte aanrader

Op loopafstand van station Rotterdam Centraal heeft The Harvest zich gevestigd aan de Proveniersstraat. Dit restaurant stond al een tijdje op mijn lijstje om eens te bezoeken. Op uitnodiging van eigenaar Wessel van Winden ben ik hier kortgeleden een hapje Read more…


Vegan hot Boon bowl

Voor dit recept heb ik een leuke samenwerking met Boon Bonen waar ik deelneem aan de Boon adventskalender. Ik ontwikkelde hiervoor mijn eigen recept met de Hollandse Boon ballen chili. Dit product is vegan, sojavrij en eiwitrijk: dus tijd voor Read more…


Healthy december ontbijtfeestje met Oppo Brothers chocolade ijs

In samenwerking met Oppo Brothers ontwikkelde ik mijn eigen recept met dit lekkere healthy Colombiaans chocolade/hazelnoten ijs. Ik maakte hiervoor healthy cacao bananen pannenkoekjes en ik noem dit recept: Healthy december ontbijtfeestje met Oppo Brothers chocolade ijs. Ingrediënten voor een Read more…


Verslag van het persevent bij Sugo Amsterdam

SUGO heeft de enige echte vierkante pizza: een luchtig, lekker en gezond alternatief voor de traditionele pizza. En jawel hoor ik jullie denken, waarom is dit dan zo? Dat zou ik jullie vertellen, want ik (Bobbie van Soupel) mocht voor Read more…


Pesto spaghetti met spinazie en champignons

Ingrediënten voor 2 personen: ongeveer 175 gram AH biologische volkoren spaghetti 125 gram (kastanje) champignons 100 gram verse bladspinazie 50 gram rucola 60 gram (half bakje) AH creme fraiche light 30 gram Grand Italia pesto alla Genovese paar teentjes knoflook Read more…